JaUsetrim.cz
Jste zde: cestovani ->

Večeře za pár korun pro celou rodinu

RajčataPět hladových krků, lednice poloprázdná, do výplaty daleko. Situace, kterou řeší většina rodin. Máme pro vás super tipy na snadnou, rychlou a levnou večeři!

Variace na oblíbené lečo

Připravte si 6 paprik, 6 středních rajčat, 1 velkou cibuli, 50 g slaniny, lžíci sádla, 4 vejce, sladkou papriku, sůl a pepř.

Papriky omyjte, očistěte a nakrájejte na proužky. Rajčata spařte, oloupejte a pokrájejte na větší kousky. Nakrájejte slaninu, klobásu a cibuli. V pánvi si rozehřejte sádlo, přidejte cibuli, slaninu a zasypte sladkou paprikou. Promíchejte, ochuťte solí a pepřem, přidejte papriku, podlijte trochou vody a několik minut duste. Přidejte rajčata a vařte, dokud se neodpaří většina šťávy. Přidejte rozmíchaná vejce a můžete servírovat.

Tip: Čerstvá zelenina není vždy cenově dostupná. Ale někdy se podaří chytit akční ceny – sledujte akční letáky Kaufland, letáky Penny či Albert a budete mít přehled, jakou zeleninu se zrovna vyplatí nakoupit.

Salát z čočky a cibule

Připravte si 400 – 500 g čočky, 2 lžíce oleje, sůl, pepř a 150 g šunkového salámu (nebo uzeného tofu).

Propláchněte čočku a nechte ji hodinu máčet. Následně vodu slijte a čočku zalijte dvojnásobným množstvím teplé vody. Přiveďte k varu a bez míchání vařte do měkka. Následně ji sceďte a promíchejte s na kolečka nakrájenou cibulí.

Na pánvi si mezitím osmahněte nakrájený šunkový salám nebo tofu a přimíchejte ho do čočky. Salát dochuťte solí, pepřem, octem a worcesterem.Ozdobte bylinkami a servírujte chlazený nebo ohřátý – podle chuti!

Komentáře   
 
0 #1 paráda článek 2017-08-28 18:59
dobré
Citovat
 
Přidat komentář


Bezpečnostní kód
Obnovit